このページの先頭です

講師紹介

ここから本文です
  1. HOME
  2. 講師紹介
岩㟢 麻理
日本食育コミュニケーション協会講師
管理栄養士

[取得資格]

  • ●管理栄養士免許
  • ●秘書検定免許
  • ●産業栄養指導士
  • ●ヘルパー2級

[プロフィール]
ノートルダム清心女子大学家政学部食品栄養学科卒業後、管理栄養士としてレシピ作成、原稿作成。
大手エステティックでの栄養指導。
従業員食堂での給食管理。
企業の従業員の食生活改善個別指導。
健康保険組合のメタボ予防・改善をテーマとした講演。
市町村での住民の食生活指導。
メタボリックシンドローム予防・改善プログラム「ミールクリニック」担当。
社内登録管理栄養士への再教育担当。
食事に特化したデイサービス、マリーン・レストランデイに従事(2008年4月〜)。
日本食育コミュニケーション協会講師(2009年9月〜)。

上野 ちひろ
株式会社ハピネスコーポレーション代表

[取得資格]

  • ●日本メンタルヘルス協会 基礎心理カウンセラー
  • ●日本メンタルヘルス協会 公認カウンセラー
  • ●一般財団法人 しつもん財団 魔法の質問 キッズインストラクター
  • ●食育コミュニケーション協会 食育コミュニケーター
  • ●調理師

[プロフィール]
1977年生まれ。佐賀県出身。
高校卒業後、浄水器と有機肥料を販売する会社へ就職。
有機栽培、無農薬栽培を学び、営業部に配属。
21歳で実家(酪農牧場)のソフトクリーム店フランチャイズ本部に転職。
24歳で独立、外資系販売会社(化粧品他)の代理店事業を立ち上げる。
株式会社 ハピネスコーポレーション設立。
独立支援などを含む人材育成など延べ2万人に関わる。
その後、大阪へ拠点を移し、日本メンタルヘルス協会にて心理カウンセラー取得。
50%以上の方々が人間関係が原因で、やる気を失い、失望し「つながりの力」を手放してしまう事が分かり、もっと強力な「つながりの力」を提供できるように、心理カウンセリングやさまざまなコミュニケーション法を取り入れ、コミュニケーション力向上、やる気を引き出す、などをテーマに、学校、エステスクール、経営研究会、企業研修など、カウンセリングや講演などの活動を展開しております。
実家「風の牧場」とタイアップし、食育プロジェクトも立ち上げ、食育イベントや牧場ツアーなども企画、運営をしている。

内田 明子

[取得資格]

  • ●食卓カウンセラー
  • ●TCS(トラストコーチングスクール)認定コーチ

[プロフィール]
大手航空会社にて16年間客室責任者として乗務する。
「お客さまの数だけニーズがあり、人生がある」を信条とし、お客さまの視点に立ったおもてなしを実践。
フライト以外にも、教官業務やマネジメント業務に就き、客室乗務員の指導育成に携わる。
2014年、結婚を機に退職。現在は、夫が経営する整骨院をサポートする
傍ら「食卓カウンセラー」としてコーチングスキルを取り入れたコミュニケーション力の向上を目的とした研修等を開催。
自己信頼をベースに大切な人との信頼関係をより深めるため、食卓からはじめられるコーチング活動を行っている。

塩路 けい子
日本食育コミュニケーション協会講師
プランニングハーモニー主宰

[取得資格]

  • ●Master of Science in Holistic Nutrition 米国栄養学修士
  • ●米国公益法人健康科学協会認定健康指導士
  • ●日本ゆる協会公認ゆる体操準指導員

[プロフィール]
流通小売業における従業員教育。
食育セミナー企画・運営。
食育関連記事提供。
京都卸売中央市場セリ仲買人向けセミナー(2006年~)。
西宮市公民館食育セミナー(2006~2009年)。
豊中市雇用促進事業「食育サポーター」養成講座講師(2009・2010年度)
JPAS(日本アロマセラピストソサエティー)養成最終講座講師。
ファ-マシ-系企業の予防医学セミナー、養生食料理教室講師、及びお客さまセミナー講師。
神戸ハーバーランド商業施設サービスアップセミナー講師。
阪急電鉄系情報誌『阪急TOKK』食育コラム記事提供(2007年2月~2008年1月)。
(株)阪急オアシスお客様情報誌『I’m fine』編集及び記事提供(2002年~)
英国・アイルランドオーガニック食紀行(2004年BSI)企画、取材、編集。

清水 かおり
獣医師
大阪ECO動物海洋専門学校専任講師
「しあわせな食卓作り」家庭教師
食卓カウンセラー

[取得資格]

  • ●だしソムリエ1級

[プロフィール]
山口県岩国市生まれの大阪育ち。
北海道大学獣医学部卒業後、動物病院研修医を経て 大阪府下の動物病院に副院長として勤務 。その後大阪コミュニケーションアート専門学校(現:大阪ECO動物海洋専門学校)に転職。
成人した二児の母。30年あまりの獣医師としての勤務の傍ら、自宅を改装して人が集うための大きな食卓を据え、家族はもちろん同僚や友人、後輩や教え子などさまざまな人たちが集い、繋がり、「しあわせ」を分かち合うための食卓活動を行っている。

ダニエル 純子
日本食育コミュニケーション協会講師
管理栄養士
大阪雑穀の会代表

[取得資格]

  • ●管理栄養士・栄養士免許
  • ●高等学校・中学校家庭科及び保健体育教員免許
  • ●健康・食育シニアマスター資格
  • ●HNS国際栄養部長
  • ●日本フラワーデザイナー協会講師資格
  • ●メディカルハーバリスト認定資格

[プロフィール]
鎌倉女子大学家政学部管理栄養学科卒。
卒業後は、外資系フードサプリメント会社にて社員の栄養教育、顧客の栄養診断等の担当、転勤により大阪に移り住む。
結婚・出産後、病院栄養士として14年間勤務、医療食加算制度に納得出来ず栄養士職を離れ、フラワーデザイン関連、講演企画業を14年間続ける。この間クリニックでの栄養指導は継続。
SNS上で若い女性対象のダイエット教室に関わり母親になる女性の食生活に危機感を覚え、食育を考えるようになり再度栄養士として復帰。健康・子育てレシピ及び原稿作成、企業、行政での特定保健指導、クリニック、スポーツジムでの食事指導に関わる。
現在「大阪雑穀の会」にて代表を務め、雑穀を中心に和食文化と健康を伝えている。
食卓を増やす恋活婚活ボランティアとして毎月食卓を増やす恋活・婚活・妊活イベントを実施。

徳永 ひろみ
食育コミュニケーター
専任アドバイザー兼講師

[プロフィール]
1970年大阪生まれ。奈良文化女子短期大学食物栄養学科卒。
中学校家庭科経論免許取得。
敷島製パン(株)に入社。
関西で初の女性営業として販売促進、市場開発を担当し、スーパーマーケットでのシェア獲得。
女性初の役職者となり、8年間勤務。
その後、10年間自宅にて料理教室を主催。
食育に興味があり2007年に㈱おいしいハートへ入社。
日本食育コミュニケーション協会で食育コミュニケーターの認定を受け、食育コミュニケーターのモチベーションアップ専任アドバイザーとして、全国の企業の食育定例会議を担当し指導にあたる。

松井 道子
ラ・フォリア ディ クオーレ代表
日本メンタルヘルス協会外部講師

[取得資格]

  • ●フラワーアーティスト ハーモニーライフ・フラワー・セラピスト
  • ●NLPプラクティショナー
  • ●日本メンタルヘルス協会 公認心理カウンセラー プロコース外部講師

[プロフィール]
フラワーを中心にイベントの演出、披露宴のプロデュースなどを手掛け、2000年3月IBAC16th(ラスベガス)のテーブルセンターピース部門において、日本人初の世界第一位の優勝をはたす。
独自のスタイル「感じる!」ことから始めるフラワー教室、色彩心理学教室を大阪市内を拠点に開催。
2008年より、フラワー・ハーモニーライフ・セラピスト養成講座、カラーセラピスト養成講座を開講。 資格を活かし、原理を伝えるセラピストとして活躍できる人材育成に力を注ぐ。

山口 茂
山口茂デザイン事務所代表

[プロフィール]
神奈川県生まれ。文化服装学院ディスプレイ科卒。
1974年(株)新星堂に入社し、宣伝部にてディスプレイ、宣伝、販促、POP制作とショップの演出指導を担当。
1984年(株)山口茂デザイン事務所設立。
全国の小売店、メーカーのマーケティング、マーチャンダイジング、POP、ディスプレイの指導にあたる。
1985年労働省認定・POP広告クリエーター技能審査試験中央委員。
現在も中央委員として活動。
2002年日本で初めての、FOMAを使ったマーケティング、マーチャンダイジング、POPの研修をスタート。