このページの先頭です

セミナー・イベント

ここから本文です
  1. HOME
  2. セミナー・イベント
  3. 『おもいでごはん会』
タイトル
『おもいでごはん会』
日 程
8月25日(土)
17時~20時
場 所
日本食育コミュニケーション協会
(大阪府大阪市西区靱本町2-2-12グラスハウス402号)
費 用
お一人様4,000円(夕食代込み)
  • 資料請求・お問い合わせ
【おもいでごはん会】開催します!
毎回 各分野で活躍する素敵なゲストを招き
ゲストの“おもいでごはん”を一緒に食べながらみんなで語り合う『おもいでごはん会』

■今回のゲストは、上條 嘉久さん。
旅するカメラマンでカウンセラー。

■料理は、食卓カウンセラーでおもいでごはんクリエイターの山下 京子 キョーコさん。
ゲストの思い出にもとづいてリクエストされた料理を作ってくれるプロの料理人。
プログラム

講師紹介

上條 嘉久さん/山下 京子さん
日本メンタルヘルス協会トレーナーとして衛藤信之氏より直々に心理学を学び、キープ協会にてインタープリターという役割に触れる。「安心な食」「自然との共生」「世界を知る」をテーマにした、農業事業、食育事業、キャンプなど野外活動における人間力育成事業に携わる一方でカメラマンやデザイナーとしても活動。心豊かに生きることや自分らしく生きることの大切さを提言している。

17歳での海外生活体験から海外から見た日本を意識するようになり、その後26歳まで国内外を旅をする。28歳で仲間と皮革製品の会社を設立。会社が急成長していく中で人間関係のトラブルで心を病み、セラピストのすすめで心理学と出会う。自分の人生を見つめ直し、40歳で会社を譲渡し、家族を連れてヨーロッパ一周の旅する。 帰国後、日本メンタルヘルス協会でトレーナー、カウンセラーとして人と関わる。その後独立。愛知県一宮市にイートインのできるお米屋さんをOPEN。
セミナーでは、コミュニケーション能力の上げ方、部下育て、考え方の整理術、チームの作り方など。その他、誰でもすぐに実践できる、スマホのカメラで上手く撮るワークショップなど。また、小学生の子どもを2人連れ、「生きる力」をテーマにフランス~スペイン830kmの巡礼路を歩いて横断。各所での講演やお話会では、子育てや教育についての悩み相談を受けている。

・名古屋文化短期大学オープンカレッジ講師
・日本キャンプ協会 キャンプインストラクター
・プロジェクトWET エデュケーター
・プロジェクトWild エデュケーター
・中山農園マーケティングアドバイザー・株式会社Maru 代表取締役

【山下キョーコさんプロフィール】
大阪中崎町にてcafe経営した後もっとたくさんの人との出逢いを求め『Ten Ten cafe』を主宰。
いろんな場所を“てんてん”するというおもいを込めて命名。
現在はTen Ten cafe
『しあわせのたね食堂』と名付け、リクエストに応じて国内どこにでも出向いて料理する。

食事をした人がしあわせな気持ちに溢れ、栄養が身体をめぐり、しあわせのたねが芽を出し、花を咲かしてくださるそんな想いをこめている。

たくさんの人とコラボし主催者やお客様一人一人のニーズに合わせて講座やイベントで食事をつくったり、
日本食育協会や株式会社おいしいハートとコラボしおもいでごはんの料理を再現したり、『おいしいハートnet』で、「キョーコのレシピ」を担当している。

  • 資料請求・お問い合わせ