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タイトル
『茶飯事会』うつぼ公園【9月】料理教室
日 程
2019年
9月18日(水)・19日(木)・20日(金)
18:30より教室を開けています。
19:00〜20:00 調理デモンストレーション・実習・盛りつけ
20:00〜21:00 お食事&おしゃべり  終了
場 所
日本食育コミュニケーション協会
(大阪府大阪市西区靱本町2-2-12グラスハウス402号)
> 地図を表示(Google Map)
費 用
お一人様5,500円 ※当日お支払いください。
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◆9月のテーマ『ゆく夏来る秋を味わう果物のある食卓』
協会講師であり食卓カウンセラーの清水かおり先生のお料理教室のお知らせです。
ご参加をお待ちしております。

うつぼ公園テニスコートを見下ろす1LDKのデザイナーズマンションのキッチンが教室です。
アルコールを片手に、一緒にお料理を作りゆっくりと楽しく食卓を囲む、
さながらシェアハウスのようなリラックスした雰囲気で、レッスンを受けられます。
作りやすくてヘルシーな、野菜中心の日々の献立やお友達を招いてのおしゃれ料理、
あると便利な調味料や調理器具などをご提案します。
お好きなアルコールドリンクの持ち込みが可能です。
18:30から教室を開けて、簡単なおつまみを用意しておりますので、
まずは一日のお仕事の疲れを癒してホッと一息おつきください。

HPはこちら→https://sahanjikai.com/
プログラム
〇さといもと柿の唐揚げ きのこのソース 
〇いちじくとお豆のノンオイルサラダ
〇なすごはん
〇かぼちゃと黒豆のポタージュスープ
〇梨を使った食後の甘いもの
夏の名残、秋の走りの野菜と果物を一汁二菜のごはんに仕立てて味わいながら、
暦の移ろいを食卓でしみじみと感じましょう。
*食材の調達の関係でメニューが多少変更になることがございます。どうぞご了承下さい。

講師紹介

清水かおり
日本食育コミュニケーション協会 講師
食卓カウンセラー
だしソムリエ1級 ときどき、獣医師

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