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セミナー・イベント

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タイトル
『茶飯事会』うつぼ公園【6月】料理教室
日 程
2019年
6月19日(水)・20日(木)・21日(金)
※6月より開催日が【毎月第3水曜日~金曜日】に変更致します。
18:30より教室を開けています。
19:00〜20:00 調理デモンストレーション・実習・盛りつけ
20:00〜21:00 お食事&おしゃべり  終了
場 所
日本食育コミュニケーション協会
(大阪府大阪市西区靱本町2-2-12グラスハウス402号)
> 地図を表示(Google Map)
費 用
お一人様5,500円 ※当日お支払いください。

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◆6月のテーマ『ゴーヤナイト』
協会講師であり食卓カウンセラーの清水かおり先生のお料理教室のお知らせです。
ご参加をお待ちしております。

うつぼ公園テニスコートを見下ろす1LDKのデザイナーズマンションのキッチンが教室です。
アルコールを片手に、一緒にお料理を作りゆっくりと楽しく食卓を囲む、さながらシェアハウスのようなリラックスした雰囲気で、
レッスンを受けられます。
作りやすくてヘルシーな、野菜中心の日々の献立やお友達を招いてのおしゃれ料理、あると便利な調味料や調理器具などをご提案します。
お好きなアルコールドリンクの持ち込みが可能です。
18:30から教室を開けて、簡単なおつまみを用意しておりますので、まずは一日のお仕事の疲れを癒してホッと一息おつきください。

HPはこちら→https://sahanjikai.com/
プログラム
〇ゴーヤのアジア風肉詰め煮 (煮物)
〇ゴーヤと夏薬味のお揚げさんサンド (生食)
〇鶏ささみとゴーヤの揚げ春巻き (揚げ物)
〇半干しゴーヤとズッキーニのオーブンオムレツ (焼き物)
〇ゴーヤのカレー炊き込みごはん (ごはんもの)
*上の2つは、昨年のリクエストメニューです。
生で食べるゴーヤと夏薬味は、今回は網で焼いた薄揚げでサンドしていただきます。
※6月のレッスンお申込は、5月27日(月)より開始いたします。

講師紹介

清水かおり
日本食育コミュニケーション協会 講師
食卓カウンセラー
だしソムリエ1級 ときどき、獣医師

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